吳記肉羹店
店家詳細介紹
位於東社市場外環的吳記肉羹專賣店，開店至今已30多年，是許多民生社區居民從小吃到大的好味道。
老闆每天早上五點便開始準備材料，現場製作肉羹、花枝羹，羹肉咬勁、鮮度佳，搭配加入扁魚、大白菜越熬越噴香濃稠的湯頭，別具風味，肉羹上桌前在灑上烏醋、蒜頭酥與香菜，偏甜味的湯頭很有台灣古早味，令人深深著迷。
老闆每天早上五點便開始準備材料，現場製作肉羹、花枝羹，羹肉咬勁、鮮度佳，搭配加入扁魚、大白菜越熬越噴香濃稠的湯頭，別具風味，肉羹上桌前在灑上烏醋、蒜頭酥與香菜，偏甜味的湯頭很有台灣古早味，令人深深著迷。
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